Виды самогонных аппаратов
Если вы решили заняться самогоноварением, важно понимать, какие типы аппаратов существуют, их особенности, плюсы и минусы. Рассмотрим основные виды.
1. Дистилляторы с непроточным холодильником
Это самые простые и доступные аппараты, которые подойдут для людей, живущих в местности без водопровода. Охлаждение происходит с помощью воды, налитой в отдельный резервуар, который периодически приходится менять.
Особенности:
• Низкая стоимость: в среднем от 3 000 до 5 000 рублей.
• Простая конструкция, подходящая для новичков.
• Однако качество напитка на выходе обычно оставляет желать лучшего: продукт может иметь сильный запах и привкус примесей.
Подвиды:
1. Аппараты со змеевиком.
Охлаждение паров происходит в специальной трубке (змеевике), погруженной в воду. Это классический вариант, который часто изготавливают своими руками. Однако самогон, сделанный на таких устройствах, требует дополнительной очистки.
2. С баком для охлаждения.
Вместо змеевика используется резервуар, в котором циркулирует охлаждающая жидкость. Этот подвид удобнее, но все еще не решает проблему низкой степени очистки продукта.
Дистилляторы с проточным холодильником
Данный тип аппаратов отличается подключением к системе водопровода, что обеспечивает непрерывное охлаждение паров. Это одно из лучших решений для тех, кто ценит удобство и более качественный продукт.
Преимущества:
• Постоянная подача холодной воды повышает производительность аппарата.
• Более чистый и крепкий самогон благодаря дополнительным элементам конструкции.
Подвиды:
1. Без сухопарника.
Самый простой вариант среди аппаратов с проточным охлаждением. Однако без дополнительной фильтрации напиток может иметь посторонние запахи и привкусы.
2. С одним сухопарником.
В конструкции предусмотрен специальный отстойник, в котором собираются вредные примеси (сивушные масла). Это улучшает качество конечного продукта. Такой аппарат идеально подходит для начинающих, так как он прост в использовании и сравнительно недорог (6 000–8 000 рублей).
3. С двумя или тремя сухопарниками.
Более сложные аппараты, обеспечивающие высокий уровень очистки. Каждый дополнительный сухопарник снижает количество вредных примесей, но одновременно удлиняет процесс перегонки. Эти устройства подходят для тех, кто хочет добиться максимального качества, но новичкам они могут показаться сложными.
3. Колонные самогонные аппараты (бражные и ректификационные)
Если вы хотите производить не просто самогон, а спирт крепостью до 96,6%, то стоит обратить внимание на колонны. Эти аппараты более дорогие (10 000–15 000 рублей и выше), но они обеспечивают почти идеальную очистку продукта.
Преимущества:
• Высокая степень очистки: продукт практически не содержит сивушных масел.
• Возможность регулировать крепость спирта.
• Подходят как для домашнего самогоноварения, так и для создания крепкого алкоголя для дальнейших экспериментов.
Виды колонн:
1. Бражные колонны.
Простые аппараты, которые больше подойдут для приготовления самогона средней крепости. Их конструкция не столь сложная, как у ректификационных колонн, но качество напитка на выходе выше, чем у обычных дистилляторов.
2. Ректификационные колонны.
Это выбор профессионалов. Такие аппараты способны производить спирт практически лабораторного качества. Они часто оснащаются насадками (например, сеткой Панченкова), которые дополнительно очищают продукт. Однако управление колонной требует навыков и опыта.
Особенности конструкции:
Некоторые колонны неразборные, что может затруднить их модернизацию. Перед покупкой убедитесь, что устройство позволяет добавлять дополнительные элементы, такие как дефлегматоры или насадки.
4. Комбинированные аппараты
Это универсальные устройства, которые совмещают возможности дистилляторов и колонн. Они позволяют производить как классический самогон, так и чистый спирт.
Такие аппараты отличаются высокой ценой (15 000–20 000 рублей и выше), но подходят для тех, кто хочет экспериментировать с разными видами алкоголя.
Как выбрать?
• Для начинающих подойдет простой дистиллятор с сухопарником.
• Для опытных стоит рассмотреть колонные аппараты или комбинированные модели.
Выбор зависит от ваших целей, бюджета и готовности изучать тонкости самогоноварения.
Сообщения не найдены
Написать отзыв